Santa Pola alberga num dos seus parques naturais uma importante zona húmida natural, protegida pela sua singularidade e pelo seu elevado valor ecológico e biológico.

Esta zona húmida está incluída na listagem de Zonas húmidas da Europa e África do Norte no âmbito da Convenção Internacional de zonas húmidas RAMSAR como zona húmida de importância internacional com protecção especial.


Também foi declarada como “zona de Especial importância para as aves ", em especial devido á sua diversidade de fauna e avifauna, duas características que neste local são especialmente importantes.

O movimento constante da água do mar em grandes quantidades, trás consigo organismos em grandes quantidades que constituem o alimentos para os peixes e aves aquáticas que vivem em Las Salinas, e que contribui para a manutenção da biodiversidade nesta valiosa paisagem natural de Santa Pola.